OPTIMASI DAN UJI AKTIFITAS ANTIOKSIDAN FORMULA TONER MINYAK DAUN SIRIH HIJAU (Piper betle L.)

Penulis

  • Nesa Agistia
  • Benni Iskandar
  • Nofriyanti Nofriyanti

DOI:

https://doi.org/10.20527/jps.v13i1.23886

Kata Kunci:

Toner, minyak daun sirih hijau, antioksidan, optimasi, desain faktorial

Abstrak

Paparan radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan pada kulit. Minyak daun sirih hijau memiliki aktifitas antioksidan dan dapat diformulasikan menjadi sediaan toner namun pada formula sebelumnya dihasilkan toner yang keruh. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh formula optimum toner dan mengetahui aktivitas antioksidan. Metode pada optimasi menggunakan desain faktorial dengan dua faktor yaitu konsentrasi tween 80 dan PEG 400. Penentuan formula optimum toner menggunakan Design Expert 13. Formula optimum toner minyak daun sirih hijau menunjukkan hasil formula terbaik tween 80 (10%) dan PEG 400 (5%) dengan prediksi pH 5,66 dan persen transmitan 99%. Pengujian prediksi dan hasil uji dibandingkan dengan One Sample T-Test menunjukkan hasil yang tidak berbeda signifikan dengan nilai signifikansi > 0,05. Formula optimum toner yang dihasilkan memiliki sifat fisik yang baik, ditunjukkan dengan nilai pH 5,69 yang sesuai dengan pH kulit dan persen transmitan 99,2%. Toner minyak daun sirih hijau menunjukkan aktivitas sebagai antioksidan yang sangat kuat dengan nilai IC50 sebesar 43,29 µg/mL, ukuran partikel 12,2 nm. Dapat disimpulkan bahwa komposisi formula optimum toner menghasilkan sediaan toner yang memiliki sifat fisik yang baik dan aktivitas antioksidan sangat kuat.

Referensi

Adityas, H.P., Wulansari, E. & Fitria, S.N. (2024). Optimasi Formula Sediaan Toner Tea Tree Oil (Melaleuca alternifolia (Maaiden dan Betche) Chell) dengan Variasi Gliserin dan Propilen Glikol Menggunakan Metode Simplex Lattice Design. Jurnal Farmasi dan Sains Indonesia, 7(1), 88–98. https://doi.org/10.52216/jfsi.vol7no1p88-98

Agistia, N., Nofriyanti, N., & Nurhafizah, S. (2024). Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Serum Spray Gel Minyak Rosemary (Rosmarinus officinalis L.). Jurnal Farmasi Indonesia, 21(2), 133-139. https://doi.org/10.31001/jfi.v21i2.2079

Al Hasanah, F., Pamudji Widodo, G., & Dyah Ikasari, E. (2023). Optimasi Formula Hair Tonic Mikroemulsi Biotin (Vitamin B7) dengan Metode Factorial Design. Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 8(1), 11–20. https://doi.org/10.36387/jiis.v8i1.1071

Asri, M., Daik, R. & Ramli, S. (2017). Kajian Kesan Fasa Minyak dan Ko-surfaktan Terhadap Sistem Mikroemulsi. Malaysian Journal of Analytical Sciences, 21(6), 1409–1416. https://doi.org/10.17576/mjas-2017-2106-23

Bolton, S. & Bon, C. (2009). Pharmaceutical Statistics: Practical and Clinical Applications. 4th ed. New York: Marcel Dekker Inc.

Christiani, G.J., Rawar, E.A. & Yuhara, N.A. (2023). Penentuan Aktivitas Antioksidan dengan Metode DPPH dan Kandungan Fenol Total dalam Minyak Atsiri Daun Sirih Hijau. Jurnal Farmasi Sains dan Terapan, 10(2), 79–85. https://doi.org/10.0.130.228/jfst.v10i2.4893

Danaei, M. M., Dehghankhold, S., & Ataei. (2018). Impact of Particle Size and Polydispersity Index on the Clinical Applications of Lipidic Nanocarrier System. Journal Pharmaceutics, 10(57), 6–7. https://doi.org/10.3390/pharmaceutics10020057

Das, S., Sandeep, I.S., Mohapatra, P., Kar, B., Sahoo, R.K., Subudhi, E., Nayak, S. & Mohanty, S. (2022). A Comparative Study of Essential Oil Profile, Antibacterial and Antioxidant Activities of Thirty Piper betle Landraces Towards Selection of Industrially Important Chemotypes. Industrial Crops and Products, 187, 115289. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2022.115289

Dehpour, A.A., E.M.A., F.N.S. &M.N.S. (2009). Antioxidant Activity of The Methanol Extract of Ferula Assafoetida and Its Essential Oil Composition. Grasas y Aceites, 60(4), 405–412. https://doi.org/10.3989/gya.010109

Draelos, D.Z. & Thaman, A.L. (2006). Cosmetic Formulation of Skin Care Products. New York: Taylor and Francis Group.

Ermawati, D. E., Rohmani, S., & Beandrade, M. U. (2023). Sistem Nanoemulsi Untuk Sediaan Kosmetik. PT. Pena Persada Kerta Utama.

Handa, M., Ujjwal, R. R., Vasdev, N., Flora, S. J. S., & Shukla, R. (2021). Optimization of Surfactant- And Cosurfactant-Aided Pine Oil Nanoemulsions by Isothermal Low-Energy Methods for Anticholinesterase Activity. ACS Omega, 6(1), 559–568. https://doi.org/10.1021/acsomega.0c05033

Hilmarni, Afriyeni, F. & Mulyani, D. (2022). Pemanfaatan Water Aromatik/Hydrosol Daun Torbangun (Plectranthus amboinicus L.) Dalam Formulasi Face Toner. Jurnal Farmasi Sains dan Obat Tradisional, 1(2), 50–58. https://doi.org/10.62018/sitawa.v1i2.7

Indonesian Ministry of Health. (2020). Farmakope Indonesia Edisi VI. Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.

Isnaeni, E.S., Dianita, P.S. & Syarifuddin, A. (2022). Optimasi Formula Sediaan Sabun Mandi Cair Ekstrak Kembang Telang (Clitoria ternatea). Borobudur Pharmacy Review, 2(2): 58–65. https://doi.org/10.31603/bphr.v2i2.7141

Jaiswal, M., Dudhe, R. & Sharma, P.K. (2015). Nanoemulsion: An Advanced Mode of Drug Delivery System. Biotech, 5(2): 123–127. https://doi.org/10.1007/s13205-014-0214-0

Kale, S.N. & Deore, S.L. (2017). Emulsion Micro Emulsion and Nano Emulsion: A Review. Systematic Reviews in Pharmacy, 8(1), 39–47. https://doi.org/10.5530/srp.2017.1.8

Khansa, A. & Mardhiyah, M. (2017). Mutu Fisik Sediaan Toner Kefir. Malang: Akademi Farmasi Putra Malang.

Maharini, M., Rismarika, R. & Yusnelti, Y. (2020). Pengaruh konsentrasi PEG 400 sebagai kosurfaktan pada formulasi nanoemulsi minyak kepayang. Chempublish Journal, 5(1), 1–14. https://doi.org/10.22437/chp.v5i1.7604

Marzuki, N. H. C., Wahab, R. A., & Hamid, M. A. (2019). An overview of nanoemulsion: Concepts of development and cosmeceutical applications. Biotechnology and Biotechnological Equipment, 33(1), 779–797. https://doi.org/10.1080/13102818.2019.1620124

Mittag, J., Trutschel, M.L., Kruschwitz, H., Mader, K., Buske, J. & Garidel, P. (2022). Characterization of Radicals in Polysorbate 80 Using Electron Paramagnetic Resonance (EPR) Spectroscopy and Spin Trapping. Int. J. Pharm, X(4), 100–123. https://doi.org/10.1016/j.ijpx.2022.100123

My, T.T.A., Hieu, L.T., Hai, N.T.T., Phuong, T.N.M., Loan, H.T.P., Thuy, B.T.P. & Nhung, N.T.A. (2020). Antioxidant activity of some natural essential oils in Vietnam: Comparison between QSAR simulation and experimental study. Hue University Journal of Science: Natural Science, 129(1D): 33–41. https://doi.org/10.26459/hueuni-jns.v129i1D.5800

Nirmalayanti, N. L. K. V. (2021). Skrining Berbagai Jenis Surfaktan dan Kosurfaktan Sebagai Dasar Pemilihan Formulasi Nanoemulsi. Jurnal Ilmu Multidisiplin, 1(3), 158-166. https://doi.org/10.37329/metta.v1i3.1552

Priani, S. E., Nurasyfa, R. F., Darma, G. C. E., Fitraningsih, S. P., Syafnir, L., & Prayitno, R. (2023). Antibacterial Activity of Rosemary Oil Against Propionibacterium acnes and The Formulation into Nanoemulsion System. Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology, 10(1), 1–9. https://doi.org/10.24198/ijpst.v10i1.35770

Ramli, S., Chyi, K.T., Zainuddin, N., Mokhtar, W.N. & Abdul Rahman, I. (2019). The Influence of Surfactant/Co Surfactant Hydrophilic-Lipophilic Balance on the Formation of Limonene-Based Microemulsion as Vitamin C Carrier. Sains Malaysiana, 48(5), 1035–1042. https://doi.org/10.17576/jsm-2019-4805-12

Rowe RC, Sheskey P.J. & Quinn ME. (2009) Handbook of Pharmaceutical Excipients, 6th edition. London: Pharmaceitical Press;. 25.

Sayuti, K. & Yenrina, R. (2015). Antioksidan Alami dan Sintetik. Padang: Andalas University Press.

Taylor, J. G., & Ferrari, J. (2023). Aqueous Microemulsions as Efficient and Versatile Media for Transition-Metal-Catalyzed Reactions. Australian Journal of Chemistry, 66(4), 470–476. https://doi.org/10.1071/CH12492

Tranggono, R.I. & Latifah. (2007). Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan Kosmetik. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Widiyastuti, Y., Rahmawati, N. & Mujahid, R. (2020). Budidaya dan Manfaat Sirih untuk Kesehatan. Jakarta: Lembaga Penerbit Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan (LPB).

##submission.downloads##

Diterbitkan

2026-03-31

Terbitan

Bagian

Jurnal Pharmascience